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バー露口(愛媛県松山市)

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日本と海外の酒めぐり
ちょっと酒旅「きょう、行く?」
たもたも
photo  仙台で燻製をつまみに飲むならこのお店「たもたも」さん。アウトドア派のマスターは釣り名人で、岩魚、ワカサギ、サーモンなどの釣果を使った燻製を出してくれます。いち押しはなんと言ってもスモークサーモンでしょう。輪切りにしたサーモンを干して旨味を凝縮(10日間くらいかかるとか)、それから燻した逸品です。脂がいい感じにのっているので、お替りしたくなってしまいます。
 ドリンクはバーボンウイスキーがメイン。アーリーアメリカンを感じさせる山小屋風の店内には、バーボンがよく似合います。ソーダで割ると甘い香りが華やかに広がって心地よいですね。 
 「地方に行ったら地酒が飲みたい」という方もご心配なく。種類は少ないですが和酒も楽しめます。 JR仙台駅西口からすぐなので、電車の時間まで一杯なんて使い方もできます。お立ち寄りください。
photo
たもたも
仙台市青葉区中央1-7-40 大野第1ビル4F
022-225-627
JR仙台駅から徒歩2分
WEBサイト>>