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日本と海外の酒めぐり
ちょっと酒旅「きょう、行く?」
日比谷BAR WHISKY-S U
photo  シングルモルトウイスキー白州の奥深い魅力を伝えたい。そんな気持ちが溢れるバーが東京・銀座にオープンしました。緑と茶色を基調として、ウイスキー樽のオブジェやテラスを備えた店は、森に抱かれたサントリー白州蒸溜所で飲んでいるような気分にさせられます。
 この店で使われる水・氷・ソーダなどは、すべて南アルプスの天然水を使っており、氷は3日間かけてゆっくりと凍らせたものだそうです。白く濁っているのは、ミネラルまで逃がさずに凍らせるからとのこと。
 晴れた日にお昼から「白州」を楽しみたい爽快なバーです。
photo
日比谷BAR WHISKY-S U
東京都中央区銀座5丁目6番5号  TEL03-3573-8011
東京メトロ 銀座駅A1番 B5番出口より徒歩1
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