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ちょっと酒旅「きょう、行く?」
第44回 日比谷BAR WHISKY-SV
写真店内   世界の5大ウイスキーは、スコッチ、アイリッシュ、バーボン(アメリカン)、カナディアンにジャパニーズを加えた5つ。それぞれ原料・製法・味わいに個性があり、飲み比べるとその違いに笑みがこぼれました。
 日比谷BAR WHISKY-SVはウイスキーを気軽に飲み比べできる「フライト」(飛行機の編隊に模してこう呼ぶ)が充実したお店です。少量ずつ提供されるので気軽に試せるのはうれしいところ、普通のバーで5杯フルに飲むとかなり酔いが回りますから。「世界5大ウイスキー・フライト」や「アメリカン・フライト」など様々なフライトが用意されているので、いくつか試してみると自分の好みのウイスキーがドンなタイプかわかると思います。
 フライトの前にはハイボールをどうぞ。ドライな味わいの『カアディアンクラブ』がベースの「キングハイボール」は、レモンピールがさわやかに香るすっきりした味わいです。自慢のスモーカーで燻した自家製燻製と相性はばっちりでした。



港区芝5-16-7芝ビル1F(JR田町駅 三田口/都営三田線 三田駅 徒歩3分) 
TEL:03-6436-9376
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