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ちょっと酒旅「きょう、行く?」
第48回 川口ブルワリー(埼玉県)
写真店内   クラフトビール人気が高まるなか、昨年、埼玉県川口市でオープンしたブルーパブがこのお店です。店内のビール工房で醸造したオリジナルビールは「エール」「ヴァイツェン」「IPA」の3種類。このほか国内のクラフトビールメーカーのビールが常に1種類あります。
 入口には酒ショップが併設されています。このお店、実は地元の酒販店が経営していて、ショップで買ったものをパブで飲むことができるのです(商品代プラス持ち込み料)。店主が厳選したワインやこだわりの地酒、そしてボトルのクラフトビールも選べるのは、いろいろなお酒を飲みたい方にはうれしいところです。
写真 おすすめのフードは本格的な釜で焼くピザ。地元の埼玉県の素材を優先的にセレクトしているそうで、一押しの「和風チキンのピリ辛麦みそピッツア」に使っているのは、川口市内でつくられている昔ながらの麦味噌です。焼き立てのピザとできたてのビールを楽しめるのがこの店の一番の魅力でしょう。ぜひ、お出かけください。

写真
川口市幸町2-2-16 フジマルシェビル1F
(JR京浜東北線 川口駅 徒歩3分)
TEL:050-5785-8962
  WEBサイト>>