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 長崎のおいしい魚介を堪能してほろ酔い気分でお邪魔しました。場所は長崎の繁華街、思案橋の入口のそば。バーテンダーの知人に長崎でおすすめのお店を尋ねたところ、一番にすすめられたのがこちらです。毎年カクテルコンテストに出場していて、吟味したフルーツでつくるカクテルは見事と聞いて来ました。4 人で奥のボックス席に陣取って、一杯目はいつものとおり「ジンリッキー」。よく冷えてフレッシュなライムとジンの香りが爽やかです。きれいにカットされたお通しのフルーツからは、バーテンダー技能競技大会に出場していることが窺われます(この大会ではフルーツカットの技術も競います)。
  バックバーに並んだウイスキーのボトルに惹かれましたが、ここではやはりカクテルだろうと、二杯目は「アラスカ」をオーダー。『シャルトリューズ』とジンでつくるアルコール度数の高いカクテルで、最後の〆にピッタリです。でも後で、せっかくだからもっとフルーツを使うものにすればよかったと、少し後悔したのでした。長崎にお出かけの際は、ぜひ、お運びください。自信をもっておすすめします。

長崎市本石灰町6-44 福田ビル2F
(JR 長崎駅よりタクシー5 分)
TEL: 095-823-7347
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