時代や文化とリンクしたお酒に関する旬の情報サイト
酒文化研究所ホームページ
会社概要酒文化の会メールマガジンContact UsTOP
イベント情報酒と文化コラム酒文研おすすめのお店酒文化論稿集マンスリーアンケート特ダネ
海外の酒めぐり日本各地の酒文化見学できる工場・ミュージアム酒のデータボックスアジア酒街道を行くリンク集

 
<<酒場ガイドTOP

Bar Avanti(中央区)

スペインバル ソルマヨール(足立区))

Bar Bookshelff(台東区)

エクリプスファースト(千代田区)

Bar Leaf(新宿区)

車いす対応送迎付きバー G-BAR(京都市)

BAR 奥

GARUTSU(ガルツ)

BAR 侍庵(たいあん)

池田BAR(鹿児島市)

バイブルクラブ大阪

THE LUX BAR上本町(大阪市)

Bar Faro(新潟)

RockingChair(京都市)

City of London distillery(ロンドン)

さっぽろ大通ビアガーデン(札幌)

BAR ESTAR!(エスタール)(酒田)

Maltheads(モルトヘッズ)(札幌)

Bar TRAMP(和歌山)

十代目 儀助(愛知)

ジアス ルーク&タリー(北海道)

SUNTORY BAR MINT(広島)

THE GS BAR(広島)

過去記事一覧

日本と海外の酒めぐり
ちょっと酒旅「きょう、行く?」
SUNTORY BAR MINT(広島)
 広島でサントリーバーの流れをくむのはここだけだとか。親子三代で引き継いできたのがサントリーバー・ミントです。創業以来ずっとお世話になっているとの言葉どおり、お店に並ぶお酒の大半はサントリー製品でした。ずっと侑美さんが店を切り盛りしてきましたが、今はウイスキー好きの御子息ががんばっています。
 さて何を飲もうかと迷っていると、目に飛び込んできたのはカウンターに置かれたジャパニーズクラフトジン『ROKU』です。思わず「ROKU をソーダ割りで」とオーダーします。日本ならではの6種類のボタニカ ルをつかったこのジンは、お店でも人気だそう。ソーダで割っても飲みごたえがあり、かつ、すっきりした後味で飲み飽きません。ウイスキーをボトルでキープするお客さんも多いようで、バックバーには『バランタイン』がずらりと並んでいました。お店はカウンターだけ8席ですがジャズライブを開催することもあるそうです。
 この夏の西日本豪雨では広島は大きな被害がありました。広島市内は直接の被害こそわずかでしたが、交通が寸断されたり、大きな工場が被災したりして、ダメージは決して小さくありませんでした。飲みに出る雰囲気はなく静かだったと言いますが、お二人とも元気で、お客さまを朗らかに迎えていらっしゃいました。
広島市中区薬研堀2-16 Vビル2F
(広島電鉄本線、胡町駅三越前出口より徒歩5 分)
TEL: 082-244-1882
WEBサイト>>